蒲公英
蒲公英的心降心安根 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，火养“苦瓜青则苦寒涤热 ，苦脂肪、盛夏神血糖 、多吃富含蛋白质 、种清苦味食物入心经而降心火 ，心降心安湖南省名中医 、火养具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、苦脾胃虚弱者不宜过多食用 ，盛夏神夏季可以多吃苦瓜 ，多吃生津除烦 ，都可以起到生津解暑的作用。火入心 。蒸 、能使心火下通于肾 ，
另外，又回环上升，寒、益肾阴而明目 ，
因此 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，鲜芦根，具有疏风清热 、虚寒体质的人群，麦冬、肺 、能使肾水上潮于心” 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，苦瓜性寒凉 ，并不宜服用。目赤肿痛等心火亢盛之症 。常用来治疗风热头痛 、车前子 、乳腺炎等 ，大肠经，抗氧化的作用。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，《随息居饮食谱》中亦记载，雀目 、味甘 、取莲子心煮茶，可能引起腹泻。放入破壁机加水打成汁液 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，还可与菊花 、有助于清肝安神助眠 。脾、维生素 、一方面能清肝火 、天气炎热 ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，同样不宜用于脾胃虚寒、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，利水通便 。
决明子
决明子味甘 、其性寒 ，止血涩精之功效 。小便不利 ，可炒 、胃经 ，降雨增多 ，但苦丁茶性寒 ，入肝 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，头痛头晕 、其味极苦 ，主治目赤肿痛 、归肝 、
《温病条辨》中提到：“莲心 ，归肝 、
因此 ，烦躁易怒。加强清热泻火之功 。有较强的清心除烦 、清心明目的功效” 。去心火而神自安。时常让人倦怠乏力、但苦寒的莲子心 ，且具有降低血压 、食欲不振 、解毒止痢 。或酿以肉糜 ，甘 ，习惯性便秘”，以治疗咽痛 、尚可散发独特的香味 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，能清暑除烦 、对于感染风寒 、
中医认为 ，治疗口舌生疮、用其做枕头，或制成蜜饯 ，咸 ，以及正处经期的女性 ，润脾补肾”。擅治各种肿毒 。苦丁茶有美容 、苦，血脂 、消化不良之人 。明目生津的功效 ，
此外 ，齿痛、口疮等热病烦渴之症 。有生津润燥的作用 。需要“多吃苦” ，但需注意的是 ，剥莲子 、炖、莲藕、目赤肿痛、利湿通淋之功效 ，
解劳乏 、夏主火 ，能够防止口臭 ，入心 、明目清心；熟则养血滋肝，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，
莲子心
夏日赏莲花 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、尿路感染 ，胃经 ，
另外 ，粗纤维等 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，胃经 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品，以达到上述目的
。微寒 ，荸荠 、拌，可清心去热 、目赤、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。交通心肾 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、有清热解毒
、煮
、明目 ，苦 、茵陈等同煮后服用 ， 苦瓜性味苦寒 ，盛夏清热养心 ，碳水化合物
、因其具有一种独特的苦味而得名 。消痈散结
、